Mittagsmenü
06. Dezember bis 09. Dezember 2023
Menüpreis € 11,20
Montag & Dienstag
RUHETAG
Mittwoch
Tagssuppe
Karree im ganzen gebraten auf Speck-Zwiebel-Glace mit Kroketten
Dessert
Donnerstag
Tagessuppe
Faschierter Braten mit Pilzrahmsauce und Püree
Dessert
Freitag
FEIERTAG - bitte bestellen Sie aus unserer Speisekarte
Samstag
Tagessuppe
Putenfilet mit Tomate-Mozzarella gratiniert, dazu Röstinchen
Dessert
Alternativ-Menü:
Tagesuppe
Käsespätzle mit grünem Salat
Dessert
Hier gibts den Menüplan zum Download als PDF
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in unseren Produkten
Wildfleisch aus eigener Haltung
Respektvoller Umgang mit Mensch und Tier liegt der Familie Schmidt besonders am Herzen. Frisch serviertes Wildbret aus hauseigenem Wildgehege zählt zu den kulinarischen Spezialitäten. Hier ist von der Aufzucht über die Fütterung mit bestem hauseigenem Biertreber bis hin zu der Zubereitung alles aus einer Hand. Eine Besichtigung mit dem Hausherren ist eindrucksvoll und sehenswert.